Каждая уважающая себя женщина стремится быть красивой. А красота начинается с правильных продуктов и косметических средств, которые благотворно влияют на состояние кожи лица и тела.

В наше время предоставлен широкий выбор различных витаминных комплексов и готовых средств по уходу за телом. Но нет ничего лучше продуктов, которые вы выбираете и используете самостоятельно, сочетая их друг с другом или пользуясь по-отдельности. Следует знать и друзей, и врагов в лицо и уметь ими правильно распоряжаться.

Чтобы добиться идеальной кожи, насыщенной витаминами и микроэлементами, одного воздействия масок и обертываний не хватит. Следует начинать с самого главного — рациона. Очень часто проблемы возникают из-за неправильного питания. Кишечник засоряется, как следствие прыщики и плохое состояние кожных покровов.

Рыба и морепродукты

К ним, прежде всего, относятся жирные сорта рыбы (лосось, сардины, тунец), устрицы, моллюски.

Морепродукты содержат большое количество полинасыщенных жирных кислот омега-3 , которые насыщают кожу влагой и необходимым количеством антиоксидантов. Они предотвращают процессы старения, способны спасти кожу от сухости и шелушения, от воспалительных процессов . Омега-3 способствует улучшению кровообращения, а свежая и здоровая кровь просто необходима для регулярного обновления и насыщения клеток кислородом.

Диетологи и косметологи советуют употреблять рыбу 1-2 раза в неделю. Если нет возможности заниматься приготовлением продуктов так часто, то можно найти спасение . При употреблении морепродуктов результат поразит вас, .

Цитрусовые

Витамин С , который содержится главным образом в цитрусовых продуктах, является незаменимым помощником в образовании коллагена и белка, так необходимых для кожи . С возрастом обменные процессы начинают замедляться, что ведет к , старению кожи. Недаром, витамин С постоянно используется в антивозрастных масках и кремах.

Но этот витамин можно найти не только в апельсинах, грейпфрутах и лимоне. Следует пополнить рацион свежими томатами, вишней, сладким перцем, капустой.

Зеленые и красные овощи

Если в вашем рационе мало овощей таких цветов, то это срочно надо исправлять.

Морковь, болгарский перец, шпинат и другая зелень, томаты, картофель обладают большим количеством витамина А, который действует, как антиоксидант . Он не позволяет клеткам кожи разрушаться, что и происходит в процессе старения.

Достаточное количество этих продуктов способствует тому, что кожа будет получать необходимый для восстановления клеток витамин. Этот компонент помогает бороться с сухостью, делает кожу молодой и здоровой.

В аптеке продаются капсулы с витамином А, но специалисты рекомендуют прибегнуть к продуктам, его содержащим, нежели к таким средствам, потому что при неправильном употреблении может возникнуть избыток витамина.

Оливковое масло

Это масло считается компонентом долголетия и молодости. Оно ценилось еще с давних времен. Диетологи выявили, что оно незаменимо для организма. Оно является кладезем витамина Е, который оказывает омолаживающее действие на кожные покровы . А благодаря насыщенным жирным кислотам, присутствующим в этом продукте, организм лучше усваивает другие витамины и минералы, насыщает кожу влагой .

Употреблять масло необходимо каждый день, но небольшими порциями. Его можно использовать в качестве заправки к салату или просто макать хлеб.

Орехи

Орехи, как и предыдущий продукт, ценны большим содержанием витамина Е . При регулярном употреблении орехов в пищу, а если быть точнее, миндаля, кожа становится моложе, подтянутей, свежее.

Витамин Е помогает эпидермису удерживать необходимую влагу, тем самым можно избежать появления сухости и побочных эффектов, как раздражение, шелушение . Дневная норма предполагает употребление всего нескольких орехов. Но польза от них неизмерима.

Свекла

Этот плод часто обходят вниманием. Но такое происходит от незнания полезных свойств, которое оно несет нашему организму.

Свекла способствует улучшению обмена веществ, выводит токсины, чистит пищеварение . Даже только это уже дает свой результат на улучшение состояния кожных покровов.

Свекла помогает образованию новых клеток и имеет омолаживающий эффект . Кроме того, этот продукт удобен в приготовлении. Можно просто отварить его и использовать в качестве гарнира. Он обладает приятным вкусом и свойствами.

Вода

Достаточное употребление воды в сутки — залог свежей и гладкой кожи, а также возможность предотвратить . Если водный баланс организма ежедневно поддерживается, то можно еще долго не столкнуться с проблемой . Когда в организме достаточно влаги, то кожа выглядит подтянутой и здоровой.

Очень полезно употребление зеленого чая. Этот напиток всегда считался источником антиоксидантов, который омолаживал весь организм.

Продукты для наружного применения

Для сохранения свежести и красоты кожи женщинам открыт широкий выбор средств. Это и масла, и фрукты, и молочные продукты. Все они обладают определенными свойствами, но если гармонично использовать их, то можно добиться невероятного эффекта.

Кокосовое масло

Этот продукт очень ценится в косметологии за большое содержание кислот, витаминов и микроэлементов. Гиалуроновая кислота, которая используется для подтяжки лица, присутствует в первозданном виде.

Кокосовое масло приникает в слои эпидермиса очень быстро, насыщая кожу влагой. Масло превосходно питает и увлажняет кожу, справляется с шелушением, сильной сухостью . Оно способно усмирить даже сложные сухие участки, как локти и колени.

За счет глубокого проникновения масло доставляет влагу в нижние слои эпидермиса. В результате кожа разглаживается, приобретает помолодевший вид, как после салонных косметических процедур.

Дегтярное мыло

Это мыло получают из березовой коры, после ее переработки. С давних времен люди знали о полезных свойствах этой части дерева и пользовались этим. В настоящее время мыло на основе этого компонента найти очень легко, да и оно стоит недорого, но польза от него большая.

Дегтярное мыло незаменимо, если на коже сыпи, акне, другие кожные заболевания . Оно мягче, чем хозяйственное, но все же хорошо подсушивает прыщики на лице и спине. Обладатели жирной кожи могут использовать его каждый день, чтобы снизить выработку кожного сала. Оно справляется с грибком на ногах, дезинфицирует кожу. Кроме того, это мыло подходит для интимной гигиены, что говорит о многом.

Алоэ

Сок этого растения признан эффективным косметическим средством. У многих этот цветок обитает в горшке, но не все знают о его полезных свойствах для кожи лица и тела.

Сок алоэ отлично увлажняет кожу, делает ее подтянутой и гладкой . Заживляет мелкие ранки и порезы, обеззараживает поверхность, часто используется для смягчения кожи . Алоэ помогает уменьшить растяжки, оздоравливает кожу, придает ухоженный вид.

Сок растения хорош в борьбе с возрастными изменениями, потому что является источником антиоксидантов.

Перекись водорода

Это средство является экологически чистым и совершенно натуральным, потому что состоит из воды и кислорода, которые вступают в определенную реакцию.

Чаще всего эту жидкость используют для дезинфекции ран, потому что оно эффективно убивает микробы. Но оно также используется в косметических целях: борется с акне, осветляет кожу, веснушки, очищает жирную кожу.

Но с подобным средством нужно быть аккуратным и не перебарщивать с количеством.

Продукты и вещества, приносящие вред коже

Пожалуй, стоит начать с пищевых продуктов, которые оказывают негативное воздействие. К ним относятся:

• Простые углеводы — сладости, газировка, соки, хлеб;
• Соль в больших количествах;
• Большое количество алкоголя. Алкогольные напитки, употребляемые очень часто, ведут к обезвоживанию и обвисанию кожи;
• Много жареной жирной пищи;
• Фаст-фуд;
• Кофе и черный чай в больших объемах.

Эти продукты способствуют появлению дряблой, увядающей кожи. Организм начинает вытягивать полезные вещества и влагу, пытаясь восполнить их нехватку.

Если вы решили купить готовое косметическое средство, то стоит ответственно отнестись к выбору. Читайте состав и избегайте следующих компонентов:

• Лаурилсульфат натрия;
• Различные парабены;
• Минеральное масло;
• Глицерин;
• Пропиленгликоль.

Данные компоненты негативно влияют на кожные покровы, о каждом из них можно найти много информации. Но главное, что надо знать — они не дадут коже ничего хорошего, а, скорее, наоборот, заберут.

Чтобы оставаться красивой всегда необходимо несколько условий — хорошее питание, достойный уход за собой, стремление и улыбка.

К сожалению, не каждый может похвастаться безупречно чистой и красивой, без изъянов, кожей лица. Ведь мало того, что городской житель, лишен экологически чистого воздуха, постоянно испытывает стрессы, ведет не активный образ жизни, так он еще и питается субпродуктами, перекусывает на ходу, переедает на ночь и вообще ест мало полезного. Одних косметических средств не достаточно, чтобы кожа сказала вам «спасибо».

Если правильно составить свой рацион питания, то он способен устранить такие проблемы с кожей, как: расширенные поры, сухость, нездоровый цвет лица, жирный блеск и прыщи, мешки под глазами. Красивая чистая кожа лица — это не только залог вашего здоровья, но прекрасное внутреннее эмоциональное состояние и настрой.

Какие продукты добавить в свой рацион?

• Морковь. Это отличный источник бета-каротина, который способствует восстановлению клеток. А также поможет приобрести красивый, быстрый загар ().
• Свекла. Этот корнеплод рекомендуют употреблять многие диетологи мира. Органические кислоты и клетчатка, входящие в её состав, благотворно влияют на пищеварение. Она богата йодом, витамином В и фолиевой кислотой, которые участвуют в образовании эритроцитов. Свекла способствует укреплению сосудов, снижает уровень холестерина в крови. Присутствуют в свекле пектиновые вещества, которые способны очистить организм от токсических продуктов, образующиеся в ЖКТ.
• Банан. Мало того, что он просто вкусный, так он еще очень полезен. Банан, съеденный незадолго до сна, обладает свойством снотворного, подарит вам спокойный сон и избавит вас от мешков под глазами. А кожа, в свою очередь, поблагодарит вас за полноценный сон и отдых. В состав банана входят множество полезных элементов, таких как: калий, железо, магний, натрий, фосфор и кальций. Кроме того, в банане содержатся многочисленные витамины: A, Е, РР, группы В.
• Виноград. Самое главное, он замедляет процесс старения, а калий и другие полезные вещества, содержащиеся в нём, помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Также виноград содержит антиоксиданты, которые оказывают противодействие со свободными радикалами.
• Мята. Всем известно, если человек имеет проблемы с желудком, то это отражается на его коже. Поэтому, одним из пунктов, чтобы наслаждаться своим отражением в зеркале, является наведение порядка в желудке. Мята – один из продуктов, способствующих этому. Также полезны натирания настоем мяты, они хороши для чувствительной, восприимчивой кожи. Мята тонизирует кожу, снимает зуд и сыпь. А к тому же мята обладает отличным антистрессовым эффектом.
• Помидор. Содержащиеся в нём полезные вещества и антиоксиданты, помогают бороться с множеством различных болезней, способствуют нормализации давления, они являются естественными антидепрессантами, улучшают обмен веществ и работу ЖКТ. Помидоры имеют противовоспалительное и антибактериальное свойство, а содержание в помидорах серотонина, поднимает настроение. Это, конечно же, благоприятно отразится на вашей коже.
• Чечевица. Продукт богат цинком, улучшающий цвет лица, уменьшающий выработку кожного сала и очищающий кожу. Цинк – традиционно применяют в косметологии, как эффективное средство против жирного блеска и прыщей.
• Овсянка. Завтрак из овсянки не только вкусный, но и очень полезный. Ежедневное употребление такой каши благотворно отразится на вашей коже. Предотвратят возникновение преждевременных морщин такие элементы как магний, железо и кальций.

Кушайте на здоровье, ведите активный образ жизни, пейте больше воды, общайтесь с интересными людьми и вы увидите – результат на лицо!

Тусклая кожа – это результат систематического воздействия различных факторов окружающей среды:

• холодного ветра;
• солнечных лучей;
• сухого воздуха на работе и дома;
• нехватки витаминов;
• систематических недосыпаний.

На красоту и цвет нашей кожи также влияет то, что мы едим. Для получения здоровой кожи в рационе обязательно должно присутствовать немалое количество различных овощей и фруктов, а также иных продуктов, содержащих незаменимые витамины и полезные питательные вещества. Необходимо временно исключить газированные и алкогольные напитки, жареную, острую, сладкую и соленую пищу.

Рассмотрим основные проблемы, с которыми сталкивается наша кожа и какие продукты необходимо употреблять для предотвращения этих проблем.

Проблемы с кожей и их решения

Сухость и шелушение

В данном случае вам поможет витамин А. Он содержится в тыкве, дыне, абрикосах, зеленом луке, укропе, салате, а также в печени, сливочном масле, сметане и твороге, желтке яйца и рыбьем жире. Трещины, нарушение эластичности кожи, морщины

Здесь вас спасут витамины группы В. Орехи, хлеб, свинина, картофель, печень, фасоль и спаржа богаты на витамины группы В1. Для получения витамина В2 нужно употреблять в пищу рыбу, молочные продукты, мясо птицы, брокколи, шпинат. Витамины группы В5 есть в таких продуктах: капусте, гречке, печени, сердце, крупах и орехах, а также практически во всех продуктах животного и растительного происхождения. Также употребляйте говядину, телятину и свинину для насыщения организма витамином группы В 6.

Блеклость и шелушение кожи

Помогут вам в данном случае витамины группы С. Они содержатся в цитрусовых, ягодах и листовых овощах.

Дерматит и воспаления на коже

Благоприятно повлияет витамин РР, содержащийся в молоке, рыбе, дрожжах, курятине, бобовых и орехах.

Также для поддержания красоты и сияния вашей кожи полезными будут такие вещества, как:

• Цинк (орехи, какао, говядина, устрицы, баранина, говяжий язык, кукуруза, сыр и сливки).
• Гиалурон – обеспечивает гладкость и упругость коже, задерживает жидкость в клетках (бульоны, сваренные на костях, мясе с жилками).
• Белок – обновляет клетки кожи (мясо и рыба).
• Вода (не менее двух литров чистой воды на протяжении всего дня).

Определив недостатки кожи и изучив все продукты питания, насыщенные полезными веществами, каждый человек может составить индивидуальную диету для себя. Основным условием является то, что все эти продукты можно запекать, варить, но нельзя жарить. В сочетании с составленной диетой обязательно используйте различные средства по уходу за кожей (тоники, увлажняющие крема, маски и скрабы) для достижения максимального результата. И уже через несколько недель ваша кожа будет сиять неотразимой красотой.

Gettyimages/Fotobank.ru

Так и хочется сказать: кожа — наше все. «Во-первых, она самый большой орган нашего тела общей площадью около 2 кв. м и весом порядка 5% от массы тела, — говорит Елена Морозова , специалист по питанию, руководитель Центра похудения Елены Морозовой. — Во-вторых, это самый многофункциональный орган человеческого тела». Кожа защищает наш организм от негативных внешних факторов: опасных микробов, ультрафиолета, жары, холода. А еще она дышит, обеспечивая 2% газообмена в организме. И если ее дыхание нарушено, это грозит большими неприятностями.

Плюс к тому кожа абсорбирует полезные вещества и выводит вредные, отработанные. Последнее особенно важно, когда плохо работают печень или почки. И наконец, кожа играет большую роль в обменных процессах. «Кроме газообмена, который происходит при кожном дыхании, в ней происходит еще и промежуточный углеводный, белковый, жировой, витаминный и водно-солевой обмен», — говорит Наталья Григорьева , диетолог, руководитель Института косметологии и клеточных технологий Real Clinic.

Кожа — зеркало нашего организма

Любой диетолог может с легкостью определить, правильно ли вы питаетесь, посмотрев не в вашу тарелку, а на вашу кожу: она отражает все проблемы наших внутренних органов. «Например, язва двенадцатиперстной кишки, колит и дисбактериоз ухудшают цвет лица, провоцируют различные высыпания, зуд и дряблость кожи», — говорит Елена Морозова.

Соответственно, решить эти проблемы извне, с помощью косметики, если и можно, то ненадолго. Когда кожа ухудшается по внутренним причинам, решать их тоже нужно изнутри — меняя рацион питания. «Пересмотрите свой рацион, измените привычки питания и способы приготовления пищи, — советует Наталья Григорьева. — Глубокая заморозка, долгое и / или неправильное хранение могут уничтожить почти все содержащиеся в пище витамины. Традиционные методы приготовления — отваривание, жарение, тушение — тоже губят полезные вещества. Жарение во фритюре и повторное использование масла для жарки “обогащают” еду канцерогенами». О какой красоте кожи можно говорить, когда она буквально задыхается, стараясь вывести всю эту гадость из организма?

Выстраивая рацион для здоровой кожи, помните: коже, как и всему организму в целом, нужно получать полный спектр полезных веществ и витаминов.

Какие полезные вещества нужны для здоровой кожи?

«Прежде всего, ее нужно обеспечить достаточным количеством белков и жиров», — напоминает Елена Морозова. Белки повышают тонус кожи, обеспечивая четкий овал лица. Их недостаток может привести к тому, что на ней будут появляться долго не заживающие ранки и трещинки. Жирные кислоты необходимы для усвоения витамина А, отвечающего за обновление кожи. От них зависят гладкость и цвет кожи, отсутствие морщин.

Кроме того, коже нужны витамины группы В — они помогают ей выглядеть здоровой. Витамин С активизирует выработку коллагена. Витамин Н помогает коже избежать дряблости и возвращает ей здоровый цвет.

Витамины Е и РР являются хорошими антиоксидантами, они защищают кожу от воздействия свободных радикалов и агрессивной окружающей среды, повышают устойчивость кожных покровов к ультрафиолету. Цинк и селен тоже обладают антиоксидантной и противовоспалительной активностью. Железо тонизирует кожу и отвечает за нормальное кровообращение.

Продукты для здоровой кожи

Откуда же все это получить? Витамин А (ретинол) содержится в печени, яйцах, жирной рыбе, а провитамин А (бета-каротин) — в красных и ярко- оранжевых овощах и фруктах. Витамины группы В можно добыть из продуктов животного происхождения — мяса, яиц, молока, сыра, рыбы — и растительных: орехов, бобов, грибов, риса, гречки. Витамин С содержится в цитрусовых, киви и кисловатых ягодах. Источником витамина Е являются продукты, содержащие растительные жиры: орехи, семечки, масла. Витамин Д содержится в «молочке» и морепродуктах.

Продукты, богатые цинком, — это опять же печень, а еще сардины, тыквенные семечки. Селен есть в грибах, вешенках, белых, фисташках, чесноке. «Железные» продукты — это красное мясо, субпродукты, гречка.

«Чтобы набрать все необходимые для кожи вещества, стремитесь максимально разнообразить свой рацион, включать в него только свежие и качественные продукты, — советует Наталья Григорьева. — Старайтесь, чтобы в меню присутствовали продукты из каждой перечисленной выше категории необходимых витаминов и микроэлементов.

Для упрощения этой схемы питания предлагаем вам топ продуктов, полезных для кожи, и топ - вредных.

Полезные для кожи продукты

Кисломолочные продукты. Содержащиеся в них лактобактерии нормализуют работу кишечника, от состояния которого зависит красота кожи.

Рыба и морепродукты (особенно скумбрия, лосось, сардины, сельдь и тунец). Содержат омега-3 жирные кислоты, которые защищают клеточные мембраны, а также улучшают эластичность кожи, ее кровоснабжение.

Мясо. Куриный белок улучшает общее состояние кожи и участвует в регенеративных процессах. Говядина богата цинком и витамином В 2 и является надежным помощником в предотвращении появления морщин, трещин, язв.

Овощи (особенно брокколи и морковь) и фрукты (особенно лимон) .

«Это практически волшебные продукты, которые обязана включить в свое меню любая женщина, — говорит Елена Морозова. — Брокколи богата антиоксидантами, которые препятствуют раннему старению кожи и повышают ее упругость. Регулярное употребление в пищу морковного сока улучшает цвет лица. А витамин C, содержащийся в лимоне, делает кожу гладкой и избавляет ее от потемнений и пигментных пятен».

Зеленый чай. Содержит антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы, препятствуя преждевременному старению кожи.

Вредные для кожи продукты

Еда и напитки, вызывающие обезвоживание и интоксикацию организма и разрушающие клетки кожи: копчености, консерванты, алкоголь, кофе, высушенные техническим способом сухофрукты и продукты с добавками «Е».

Давайте сразу договоримся: никаких строгих диет ! Если очень хочется съесть что-то «вредное» или «запрещенное», лучше это сделать, чем постоянно испытывать психологический дискомфорт. Просто лучше сделать это в первой половине дня, чтобы всё успело в организме полностью переработаться. Идеальный вариант — дополнить всё это овощами!

Основные правила питания

Питание должно быть сбалансированным , т.е. в нем должны присутствовать и белки, и жиры, и углеводы. И, конечно же, витамины и микроэлементы в достаточном количестве. Не следует увлекаться различными диетами, чтобы не получился перекос.

Если Вы резко ограничите потребление сахара , то в первую очередь пострадают клетки мозга, к которым глюкоза поступает в первую очередь.

Белковое голодание также отразится на мозге, мышечной ткани, волосах и ногтях.

Недостаток жиров приведет к нарушению терморегуляции. То есть постоянное ощущение того, что человек мёрзнет.

Недополучение организмом витаминов и микроэлементов также отразится не лучшим образом на всём организме. Однако, не следует злоупотреблять синтетическими витаминно-минеральными комплексами. Усвояемость их достаточно низкая, и при всех достижениях науки эффект от их воздействия отличается от воздействия натуральных веществ.

К примеру, избыток кальция осядет в Ваших почках и суставах в виде солей. Тогда как хелатная форма кальция (ион кальция+аминокислота) усваивается на 85-90%, избыток — полностью выводится почками.

Питаться нужно 5-6 раз в день небольшими порциями .
Во-первых, Вы не будете испытывать постоянное чувство голода. То есть снизится риск переедания. При таком режиме питания соляная кислота, образующаяся в желудке не будет успевать разъедать стенки желудка. Следовательно снизится риск развития эрозивного гастрита, гастродуоденита и язвы желудка. Да и усвояемость всех питательных веществ, содержащихся в пище, значительно увеличится.

Избегайте слишком холодной или слишком горячей пищи .
Слишком горячая пища может обжечь стенки пищевода и желудка, что может спровоцировать появление сначала небольших эрозий, а в дальнейшем и язв.

Слишком холодная пища (мороженое и прохладительные напитки со льдом) имеет свойство эвакуироваться из желудка быстрее, чем требуется времени для её нормального переваривания. Вместе с ней переместится в двенадцатиперстную кишку всё, что Вы съели до того, и, следовательно, процесс пищеварения нарушается. А значит Вы недополучите те питательные вещества, которые содержатся в пище. И, кроме того, неподготовленная в желудке к перевариванию пища, попав в кишечник, начинает попросту гнить! Возникает аутоинтоксикация — самоотравление организма продуктами распада.

Тщательно пережевывайте пищу .
Процесс усвоения пищи начинается уже в полости рта: слюна имеет щелочную реакцию — это способствует расщеплению углеводов. Поэтому пища, поступающая в желудок, должна быть в достаточном количестве смочена слюной. Достаточно совершать 40-50 жевательных движений на одну порцию пищи, помещённую в полость рта. Жидкую пищу нужно также в достаточном количестве смачивать слюной, хотя это и трудно поначалу. Как говорят на Востоке: «Жидкую пищу ешь, а твердую пищу пей!»

Садитесь за стол в хорошем настроении .
Если вы чем-то расстроены, сначала успокойтесь, а потом садитесь за стол. В желудке находится много нервных окончаний. И то, что язва желудка часто развивается на нервной почве — совсем не миф, а суровая реальность.

Не следует «заедать» стресс .
Если в результате какой-либо неприятности Вам вдруг жутко захотелось есть и есть, остановитесь и подумайте, что пища в таком случае не только не пойдет на пользу, но и может принести вред (см. пред.пункт). Самое действенное средство для снятия стресса — физическая нагрузка. Если Вы не привыкли к занятиям спортом или танцами, то подойдет и просто пешая прогулка на свежем воздухе. Причем ничего не нужно делать через силу. Вы сами себе выбираете подходящий темп прогулки и расстояние.

Питьевой режим

Кроме правильного питания следует также соблюдать питьевой режим . Ежедневно нужно выпивать не менее 1,5-2 литра полноценной жидкости.

К полноценной жидкости относятся:

• чистая питьевая негазированная некипячёная вода
• зеленый чай
• травяные фиточаи

Ограничение в потреблении жидкости накладывается только на беременных (особенно в последнем триместре беременности) и на лиц, страдающих отдельными видами заболеваний почек. Так как в обоих случаях ослабленные почки могут не справиться с возникшей нагрузкой и дать сбой. А это нам совершенно ни к чему.

На первоначальном этапе в результате резкого увеличения количества потребляемой жидкости может возникнуть отёчность . Тогда следует обратить внимание на те продукты питания, которые способствуют задерживанию воды в организме, и существенно ограничить их потребление:

• сахар
• специи
• чеснок

Теперь давайте разберемся с продуктами питания. Чему отдавать преимущество, а что лучше ограничить.

Желательно ограничить , а лучше исключить из рациона:

• острую пищу
• жирную пищу (жирное мясо и животные жиры)
• жареную пищу
• копчености
• мучные изделия и выпечку
• сладости, особенно шоколад

Все дело в том, что на переваривание этой пищи идут значительные затраты энергии. Сначала желудок, печень и поджелудочная железа работают со значительной нагрузкой, ведь для того чтобы это переварить требуется много ферментов. А затем кишечнику нужно всё это допереваривать и благополучно вывести непереваренные остатки пищи.

О мясе разговор пойдет отдельно в статье «Мясо: польза или вред?» .

Желательны в рационе питания следующие продукты:

1. овощи (свежие, замороженные, отварные, запеченые, приготовленные на пару)
2. фрукты (свежие и сухофрукты)
3. ягоды (свежие, сушеные, замороженные)
4. каши цельнозерновые
5. макаронные изделия из твердых сортов пшеницы
6. бурый рис (нешлифованный)
7. черный хлеб и хлеб с отрубями
8. рыба и морепродукты
9. кисломолочные продукты (включая сыр и творог)
10. нерафинированные растительные масла (подсолнечное, оливковое и тд.)

Рацион питания здорового человека должен содержать значительное количество пищевых волокон — клетчатки . В первых семи группах вышеперечисленных продуктов она имеется в достаточном объёме.

Клетчатка выполняет следующие задачи:

• Облегчает процесс пищеварения, т.е. препятствует возникновению хронических запоров, колитов и раковых заболеваний
• Заполняет весь объём желудка (впитывает жидкость и за счет этого разбухает), следовательно снижает чувство голода
• Создаёт благоприятную среду для развития микрофлоры кишечника
• Является природным сорбентом, т.е. впитывает и выводит токсичные вещества: пестициды, нитраты, соли тяжелых металлов и др.

Я здесь не указываю никаких конкретно цифр, потому что каждый организм индивидуален. Потребление растительной пищи не должно вызывать дискомфорт. Если сырые овощи и фрукты тяжело перевариваются и возникают неприятные ощущения, следовательно нужно отдавать предпочтение отварным и запеченым. Кроме этого, при обострении некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта, к примеру язвы желудка, сырые овощи вообще не рекомендуется употреблять.

Если Вы в силу рода своей деятельности и образа жизни испытываете недостаток пищевых волокон, то здесь поможет «Биофайбер» , который также входит в Очищающую программу . Его можно пропивать небольшими курсами по 7-10 дней по мере необходимости.

Итак, выбор за Вами! Привести в порядок своё питание и получить быстрые результаты. Или оставить всё как есть, и забудьте тогда о здоровой и красивой коже!

Красивая кожа — признак хорошего состояния всего организма. Поэтому, прежде чем маскировать недостатки при помощи косметики, обратите внимание на то, как вы питаетесь. Вегетарианцы, например, считают, что есть нужно то, что растет, и не есть того, что не растет: фрукты, овощи, орехи, злаки растут; колбаса, мясо, «фанта» не растут. Как бы то ни было, но всем доподлинно известно: чем проще и натуральнее наш рацион, тем лучше.

Для того чтобы кожа была свежей и светилась изнутри, нужно придерживаться определенных правил.

❀ Употребляйте легкую разнообразную пищу. Вашей коже необходимы витамины и минеральные вещества. Пойдут на пользу бобовые культуры, рыба, бананы, семена тыквы, подсолнуха, орехи, растительные масла, морепродукты, кисломолочные продукты (особенно йогурты), овсянка, гречка, проросшие зерна пшеницы, фрукты, овощи, мед. Хотя бы один раз в день обязательно ешьте фрукты и салаты. Не забывайте, что меню должно быть разнообразным.

❀ Выпивайте не менее двух литров воды в сутки (если, конечно, у вас нет проблем с почками): жидкость выводит токсины из организма. Лучше, если это будет минеральная или родниковая вода.

❀ Хороша для питья талая вода (у нее другая структура). Заморозьте воду в морозильной камере, потом, когда она растает, процедите ее. Не кипятите талую воду. Пейте ее между приемами пищи.

❀ Во время еды или сразу после нее воздержитесь от питья — этим вы лишь разбавите желудочный сок, снижая его концентрацию. Если у вас есть привычка запивать пищу водой, подумайте, может быть, это и есть результат недостатка влаги в организме, когда не вырабатывается слюны в достаточном количестве? Пейте медленно, мелкими глотками, с удовольствием. Содержимое стакана растяните не меньше чем на 10 минут. Если вы привыкли к режиму «пустыни», не пытайтесь за неделю восстановить нормальный водный баланс. Делайте это постепенно.

❀ Откажитесь от употребления кофе, крепкого чая, алкоголя, сигарет, уменьшите потребление сахара. Воздержитесь от употребления чипсов, сладостей, лимонада и консервов.

❀ Включите в свой распорядок дня физические упражнения. Они способствуют поступлению в организм кислорода и выведению из него токсинов.

❀ Если вы придерживаетесь диеты, то старайтесь не сбрасывать более 1 кг за неделю. Быстрое снижение веса приводит к потере мышцами тонуса.

Имейте в виду, что если ваш вес меньше нормы на 5 кг, это не пройдет бесследно для вашей кожи. Нормальный вес вы можете рассчитать по следующей формуле: вес в килограммах разделить на рост в метрах в квадрате. Нормальным считается индекс от 19 до 25. Если ваш индекс массы тела ниже 18, то вы относитесь к категории женщин с недостатком веса.

❀ За несколько часов до сна не принимайте пищу, выпейте лишь стакан молока или сока.

❀ Здоровый и цветущий вид кожи можно обеспечить, если регулярно пить свежеприготовленный морковный сок, молоко, травяной чай с ромашкой, мятой, мелиссой или воспользоваться рецептами красоты, которые предлагаются ниже.

Салаты красоты

❀ Размочить 2 столовые ложки крупы «Геркулес» в 4 столовых ложках холодной кипяченой воды. Через 5 минут добавить 1 столовую ложку меда, пюре из 200 г любых свежих ягод и 2 столовые ложки измельченных грецких орехов.

❀ 2 столовые ложки манной крупы размочить в 4 столовых ложках холодной кипяченой воды, соединить с двумя натертыми на крупной терке яблоками, добавить 2 столовые ложки свежего сока клубники или смородины (можно заменить соком апельсина или грейпфрута), 2 столовые ложки измельченных орехов, 2 столовые ложки сгущенного молока.

❀ Замочить в тарелке с вечера 2 столовые ложки хлопьев «Геркулес экстра», 1 чайную ложку отрубей в порошке, 1 чайную ложку сушеных морских водорослей в порошке. Утром добавить в смесь холодную воду, сок лимона, изюм, измельченные курагу, чернослив, орехи или семечки и натертое на терке яблоко.

Напитки красоты

❀ Взбить 1 желток, 2 столовые ложки меда, 1 столовую ложку лимонного сока, 2 столовые ложки морковного сока, 6 столовых ложек яблочного сока и ½ стакана кипяченой воды.

❀ Смешать 1 сырой желток, ½ стакана холодного молока и 1 столовую ложку меда.

❀ 200 мл яблочного сока, сок 1 лимона, 1 столовая ложка меда.

❀ 2 столовые ложки меда растворить в 0,5 л холодного свежего молока, добавить 2 столовые ложки компота, 1 столовую ложку абрикосового сока и 1 сырой желток.

❀ Нарезать на мелкие кусочки апельсин и три лимона, залить 0,5 л воды и кипятить 10 минут. Затем добавить 2 столовые ложки меда и кипятить еще 5 минут. Процедить отвар через марлю и хранить в холодильнике. Пить напиток три раза в день перед едой по 100-150 мл.

Коррекция питания

Можно скорректировать свое питание и в зависимости от типов кожи, поскольку неправильно подобранный рацион может ухудшить состояние кожи и спровоцировать появление угрей, шелушение и т. д.

При жирной коже.

❀ Старайтесь есть как можно больше свежих овощей и фруктов (кроме бананов). Особенно полезны белокочанная капуста, зелень, репчатый лук и зеленый салат. Если кожа сильно лоснится, попробуйте заменить мясные блюда на соевые.

❀ Необходимо исключить острую, соленую и жирную пищу, а также продукты, приготовленные путем брожения.

При сухой коже.

❀ Необходимо увеличить в рационе количество растительных жиров. Поэтому старайтесь заправлять салаты и готовить пищу исключительно на растительных маслах (рапсовое, оливковое, подсолнечное, соевое). Очень полезны соевые продукты и белокочанная капуста. Если кожа шелушится, то почаще готовьте картофельное пюре на молоке (кстати, оно полезно и в качестве косметической маски).

❀ Необходимо исключить животные жиры (особенно куриные окорочка, жирную свинину и баранину), а также всевозможные соусы на основе майонеза.

При особо чувствительной коже.

❀ Следует увеличить в рационе количество нежирных молочных продуктов, творога, домашнего сыра и морепродуктов. Рыбу желательно готовить на пару или варить, но не жарить. Обязательно введите в ежедневный рацион отруби.

❀ Необходимо исключить копчености, чеснок, репчатый лук и яйца.

При комбинированной коже.

❀ Очень трудно правильно подобрать питание при комбинированной коже. Ведь в этом случае одновременно присутствуют участки сухой, жирной и чувствительной кожи. Поэтому при выборе рациона решайте, проявление каких дефектов вас беспокоит больше всего.

❀ Необходимо исключить копчености, жареное мясо (свинину и говядину), соль, а также все продукты, которые противопоказаны для того типа кожи, который у вас наиболее ярко выражен.

При угревых высыпаниях.

❀ Угревые высыпания бывают па любом типе колеи, а не только на жирной (как принято считать). Поэтому выбирайте продукты, которые рекомендованы для вашего типа кожи.

❀ При обильных угревых высыпаниях старайтесь как молено меньше подвергать пищу термической обработке.

❀ Необходимо исключить консервированные продукты, сдобные изделия, а также все те продукты, которые противопоказаны при вашем типе кожи.

❀ При розовых угрях следует ограничить количество поваренной соли, сахара, сладостей, мучных изделий, уксуса, перца и других острых пряностей. Не нужно увлекаться крепким чаем, кофе (они, кстати, отрицательно влияют на цвет лица). В меню должно входить больше овощей, фруктов, кисломолочных продуктов, ржаного хлеба, отварного нежирного мяса и рыбы.

❀ При розовых угрях, сопровождающихся резко выраженными воспалительными явлениями на колее лица, может быть полезным однодневное голодание (один раз в неделю).

При себорее.

❀ Следует принимать витамин В, который содержится в хлебе из муки грубого помола, отрубях, крупах, дрожжах, орехах и др.

При ярко выраженной капиллярной сетке.

❀ Выбирайте пищу, которая быстро переваривается. Многие диетологи при ярко выраженной капиллярной сетке рекомендуют раздельное питание, чтобы пища переваривалась полностью и за короткий срок. И старайтесь питаться часто, но маленькими порциями.

❀ Необходимо исключить продукты, содержащие кофеин (крепкий чай, кофе, «кола»), слишком острые приправы (особенно популярные сейчас «корейские» приправы).

При болезненной бледности.

❀ Скорее всего, вашему организму не хватает животных жиров. Обязательно включите в свой рацион нежирное мясо, рыбу и птицу. Только мясные блюда желательно варить или готовить на пару, а не жарить.

❀ При бледной коже полезно перед ужином выпивать бокал красного вина (если нет противопоказаний), но не более 150 мл в сутки. Содержащиеся в нем вещества благотворно влияют на кровь. Кстати, тем же действием обладает и натуральный гранатовый сок.

❀ Необходимо исключить соленые, пряные и маринованные блюда, а также пищу, подвергавшуюся длительной термической обработке.

❀ Для того чтобы кожа надолго оставалась молодой и красивой, косметологи советуют не забывать об одном важном правиле — ежедневно съедать 1 столовую ложку растительного масла.

❀ Большое значение имеют так называемые антидерматитные витамины (Р, В6 и биотин), предупреждающие воспаление колеи. Эти витамины в большом количестве находятся в дрожжах и зернах злаков. Кстати, мука грубого помола (особенно отруби) содержит значительно больше витаминов группы В, чем мука пшеничная. Вот почему полезно есть хлеб, выпеченный из муки грубого помола.

❀ Коже также необходим витамин С. Косметологи советуют в течение недели пить утром натощак сок лимона, разбавленный водой, но без сахара.

❀ Омолаживает кожу сезонное лечение ягодами земляники или черники.

❀ Чтобы кожа была молодой, надо есть много овощей и фруктов. Эти продукты растительного происхождения — настоящая кладовая витаминов. Благодаря им лучше работает кишечник, следовательно, в организм и в кожу не впитываются токсины.

❀ Для поддержания здоровья кожи, волос, зубов весьма ценными оказываются огурцы — в них много калия, кремния, серы.

❀ В конце весны или зимой желательно принимать поливитамины «Гексавит» или «Ундевит». Витамин А — витамин красоты. Когда его не хватает, кожа становится сухой, волосы — сухими и ломкими, легко выпадают. Этот витамин содержится в продуктах животного происхождения, а также в виде провитамина (каротина) в растительной пище — моркови, томатах, абрикосах, кураге, облепихе и др.